Zakończyliśmy pierwszy w tym roku kurs w ramach projektu „samodzielne życie  – odpowiedzialna życie”,  w dniach 23, 24 i 29 września odbyła się Kurs Baristy,  to ciekawa propozycja dla tych, którzy przyszłość, być może, wiążą z branżą gastronomiczną, choć nie tylko. Kreatywność i zręczność są pomocne przy opanowaniu umiejętności, jakimi powinien posługiwać się barista. Chłopcy poznają tajniki parzenia dobrej kawy, ale zanim to nastąpi, muszą poznać jej rodzaje, kraj pochodzenia, właściwości, sposoby parzenia. Dopiero wtedy zaczyna się część praktyczna – nauka obsługi ekspresu oraz zaparzenia kawy. A, jak wiadomo rodzajów kaw jest wiele, więc trzeba poświęcić trochę czasu, żeby opanować zarówno ich rodzaj, jak i sposób wykonania, każdej z nich.

Zajęcia były zorganizowane w ramach projektu  „Samodzielne życie – odpowiedzialne życie” współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego

[ngg_images source=”galleries” container_ids=”86″ display_type=”photocrati-nextgen_basic_thumbnails” override_thumbnail_settings=”1″ thumbnail_width=”240″ thumbnail_height=”160″ thumbnail_crop=”1″ images_per_page=”0″ number_of_columns=”0″ ajax_pagination=”0″ show_all_in_lightbox=”0″ use_imagebrowser_effect=”0″ show_slideshow_link=”1″ slideshow_link_text=”[Pokaz zdjęć]” order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″]